coffee

喫茶店やコーヒーショップでは「コーヒー豆」として扱われているコーヒー豆。 実はこのコーヒー豆って「豆じゃない」事は知っていますか？ コーヒー豆って、豆ではなく実の種なのです！ 今回はこのコーヒー豆とは何か、ざっくりと解説してい...

皆さんはコーヒー豆をじっくり見たことはありますか？ 通常のコーヒー豆は平たい形状をしているので「フラットビーン（平豆）」と呼ばれています。 その中でごく稀に丸い形状をしたコーヒー豆を見たことがあるでしょうか。それは、「ピーベリー」と...